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北京韩式裱花技能培训班

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北京韩式裱花技能培训班

【学习内容】

聚星开户1. 原料工具的介绍,豆沙霜原料选择与制作,花钉、花嘴的讲解;

2. 韩式裱花配色、豆沙霜调色,色素和色浆的配色与讲解;

聚星开户3. 抹胚基本功:各种胚子的抹法、圆形、直型、心形等抹胚的技巧;

4. 花边的制作和装饰讲解;

5. 杯子蛋糕花型的摆放与搭配;

聚星开户6. 多肉系列:仙人球、仙人掌、白牡丹、白牡丹多肉盆栽系列;

7. 成品搭配学习;

8. 韩裱与手绘蛋糕牡丹和翠鸟的结合;

9. 韩式蛋糕、整体蛋糕系列,秘密花园,半月型、花园型、花篮型等蛋糕的制作与摆放;

10. 高阶花卉制作:

芍药、拿铁玫瑰、银莲花、满天星、平叶、抖叶、牡丹、毛莨玫瑰、轮峰菊、小雏菊、牡丹花苞、马蹄莲、笑靥花、芍药花苞、奥斯汀、五瓣花、平面芍药、庭院玫瑰、葡萄风信子、百日红、含羞草等等;

聚星开户11.3D瀑布构图韩式蛋糕,立体刷绣制作;

12.网红靓款韩式蛋糕。

【课程特色】

1.专业、实用、创新、快乐的培训课程;

2.一人一套模具、转台,独立实践操作;

3.采用上等新鲜上乘的原材料,让你边做边尝味道;

聚星开户4.不同主题风格的教室;

5.精品班课程;

6.专属休闲水吧。

【师资力量】

蜀湘情缘小吃 赵老师

赵老师

教学理念:教而不研则浅,研而不教则空。

擅长专业:裱花、翻糖类西点。

讲课风格:风趣幽默。

聚星开户工作经历:从事西点制作相关工作12年,教学工作8年,是一名经验丰富的专业西点师。

学员作品

蜀湘情缘小吃 学员作品

【后期指导】

聚星开户1.形象设计指导:具体店面布局设计装修设计、店面招牌、店面灯箱。

2.制定方案:根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略发促销计划。

聚星开户3.风险回避:根据各店具体情况制定店面投资预算分析及投资风险回避。

聚星开户4.开业支持:店面菜单的定价参考及设计。

聚星开户5.设备选购指导:从设备的选购、使用、及后期的保养与维修,我们一次让你全学会。

6.技术升级:免费后期技术配方升级换代,我们电话联系让你的配方与世界一同进步。

【教学现场】

蜀湘情缘小吃 教学现场

【学校介绍】

北京蜀湘情缘小吃学校隶属蜀湘情缘餐饮培训公司。是国内专业的小吃培训机构,创业培训基地。

聚星开户经过多年的沉淀,蜀湘情缘拥有了以研究和传授技术配方为核心的教学团队,为创业者提供专业、流行、经典的培训项目,培训内容涵盖了特色小吃、面食饼类、西点甜点、西式快餐、主食早点、烧烤卤菜、厨师、饮品系列等8大系列,共计200余种培训项目。截止2017年5月,蜀湘情缘已在北京、合肥、杭州、阜阳、太原、西安开设机构,凭借诚信、创新、专业、务实的经营理念,完善的教学体系,优质的服务品质获得学员的一致好评。迄今为止,培养学员10万+,数万人创业成功。

未来,蜀湘情缘将一直坚持为客户着想,让客户满意的服务宗旨,致力为创业者提供高品质、全方位、多种类的培训服务。夯实学员创业之路。

【教学环境】

蜀湘情缘小吃 教学环境

蜀湘情缘小吃 环境展示

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